Nos Vins de Fruits Vosgiens

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VIN de FRUITS VOSGIENS 12 Produkte

Créée par Monsieur et Madame LEMAIRE, l’exploitation « Les Petits Crus de Fruits Vosgiens » produit du vin à base de fruits. Le procédé est proche de celui d’une vinification classique à base de raisin, sauf que pour obtenir un vin d’une telle clarté, plusieurs filtrations sont nécessaires. Les fruits ou les plantes utilisés sont les groseilles, cerises, fraises, cynorrhodon, framboises, pissenlit, prunelles, sureau et goumi (fruit japonais). L’exploitation est située dans un petit village des VOSGES.